Description
EDDU Silver, lancé en 2002 par la Distillerie des Menhirs, est le premier whisky au monde élaboré à partir de blé noir.
Vieilli pendant 5 ans en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac, ce whisky breton bénéficie de l’IGP Whisky de Bretagne, garantissant que toutes les étapes de production sont réalisées localement. Le choix du blé noir, moins productif en alcool et en rendement agricole que l’orge, témoigne d’un engagement pour l’authenticité et la qualité plutôt que la quantité.
EDDU Silver symbolise une innovation dans la tradition du whisky, en réinventant cette boisson avec des ingrédients régionaux uniques.
L’Eddu silber : un whisky au blé noir !
Note : Comme pour tout whisky, le whisky de blé noir doit être vieilli dans des fûts en bois pendant une période déterminée pour acquérir ses arômes et saveurs caractéristiques. Les fûts de chêne sont souvent utilisés pour le vieillissement. Cependant, d’autres types de fûts peuvent également être expérimentés pour ajouter des nuances uniques.
Ainsi, il peut avoir un profil de saveur distinctif, avec des notes terreuses, épicées et parfois légèrement sucrées.
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